これぞ博多の水たき。
コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり！ 『四代続く伝統の味』 本場博多で60余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに最高の食材やニーズにあわせて日々進化し続けます。
当店の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。
鶏肉は、厳選した佐賀の赤とり。
スープ作りには特に時間をかけ、お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り丁寧に仕上げます。
素材の旨みを引き立てるポン酢も自家製です。

※画像はイメージです。

※お申し込みのタイミングによって発送まで2週間〜1ヶ月半程度お時間をいただきます。

※沖縄・その他離島・諸島等は、誠に申し訳ございませんが、お申込みをお受けすることができません。
名称 博多味処「いろは」特製 鶏の水炊き 2人前 内容量 赤鶏もも肉 （120g） いろはポン酢 （150ml） 柚子胡椒 （2g×2） 鳥ミンチ （120g） いろは特製スープ（400g） うどん （125g） 原材料または特定原材料 卵・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆・やまいも・オレンジ 消費期限 30日以上 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍 提供元 一番食品株式会社 地場産品類型|理由 8ハ|認定地域資源名：水炊き ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
博多味処「いろは」特製 鶏の水炊き 2人前 ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に20日ほどで発送いたします。