名称 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子 原材料・アレルギー表示 すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、清酒、(原材料の一部に大豆を含む) 商品内容・内容量 量は以下からお選びいただけます。
・500g ・1kg（500g×2） ・1.5kg（500g×3） ・2kg（500g×4） ・3kg（500g×6） ・4kg（500g×8） 賞味期限 製造日から60日 製造者 博多の味本舗 配送方法 冷凍便 備考 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。
温かいご飯に載せて頬張るのもよし。
明太子パスタや明太チャーハンなど、料理にも幅広くご利用いただけます。

※画像はイメージです。
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