商品詳細 名称 上鰻せいろ蒸し弁当 産地 鰻：宮崎県産・鹿児島県産 内容量 600g×2個
※外箱の容量は含みません。
原材料名 米(国産)、鰻、卵、醤油、水あめ、日本酒、砂糖、塩、片栗粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・大豆・卵を含む) 賞味期限 別途商品ラベル記載 保存方法 冷凍 提供者 有限会社若松屋 商品説明 安政年間創業のお店です。
江戸時代から受け継がれた味を守り、しかしながら日本全国の皆様へお届け致したい想いより、最新の冷凍技術により、品質を落とすことなくお手元へお届けいたします。
備考 商品が到着しましたら、直ぐに冷凍庫で保存して下さい。
一度解凍したものは、必ずその日の内にお召し上がり下さい。

※特殊な冷凍技術にて冷凍しておりますので、再度冷凍された場合品質が落ちる可能性がございます。
地場産品基準 市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。
工夫やこだわり 国産鰻にこだわり、皮と身の間にある臭みをなくす様しっかりと素焼きをして焼き上げます。
時期 鰻は、夏の物と思われてますが、実は脂ののった冬がオススメです。
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