返礼品紹介
■八女市黒木町 明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」
■ 樹齢600年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の すぐそばで明治18年より130年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。
自社で室(むろ)を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。
■杜氏さんの作った 万能調味料「塩こうじ」
■ 塩こうじとは麹に塩と水を混ぜ、醗酵熟成させたものです。
お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。
お肉やお魚を焼く前に、塩こうじで下味を付け、置いておくとふんわりと柔らかくなります。
当店の塩麹は約1ヶ月ほど醗酵させているので、塩辛さが抑えられています!
■八女市内で製造・加工しております
■ 製造者:合名会社マルモ醤油店(福岡県八女市黒木町黒木45) 返礼品名称 マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹(しおこうじ) 内容量
■杜氏さんの造った塩こうじ 300g 原材料 米(国産)、塩/アルコール 賞味期限 お礼の品に記載 保存方法 要冷蔵 配送温度帯 冷蔵 申込期日 通年 提供元 一般社団法人地域商社ふるさぽ 連絡先:0943-41-0049 注意事項
※通常、ご入金確定から1~2か月前後より発送となる予定です。
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。
また、日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。
保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
【ふるさと納税】
マルモ醤油店 杜氏さんの造った塩麹(しおこうじ) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)地場産品発掘・ブランド化事業
(2)その他市長が必要と認める特定の事業
(3)観光振興・交流事業
(4)未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業
(5)環境保全事業