返礼品紹介
■八女の大地で育った天然イノシシ肉100%使用のスパイシーなカレーです
■ 捕獲されたイノシシを地域資源として利活用しようと、八女商工会議所を中心に発足した「八女ジビエ・プロジェクト」。
そのプロジェクトの中で商品開発されたのがこのイノシシカレーです。
自然豊かな里山で育った八女のイノシシ肉は料理人からの評価も高く、丁寧に処理されたイノシシ肉のミンチを贅沢に使用したカレーです。
高たんぱく・ヘルシーなイノシシの旨味と試作を重ねて作り上げたスパイシーなカレーの風味をぜひお楽しみください。
<受賞歴> ・2013福岡デザインアワード 入賞 ・2014フードアクションニッポンアワード 審査員特別賞
■八女から伝える、山の食文化復興―八女ジビエ・プロジェクト
■ 畜産の発展以降、狩猟と共に衰退した日本古来のジビエ文化。
近年はハンターの高齢化などでイノシシによる農産物被害が拡大しています。
害獣駆除と食文化の復興のため、八女ジビエ・プロジェクトは始まりました。
■八女の文化を伝承する 横町町家交流館セレクトの返礼品です
■ 国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されている「八女福島白壁の町並み」にある、八女市横町町家交流館は江戸末期に建てられた元造り酒屋の建物をリノベーションした交流施設。
八女市に根付く伝統文化を発信し、町歩きの休息スポットとしても人気のスポットです。
町並みの歴史を学べるだけでなく、八女伝統本玉露が味わえるカフェも併設しています。
☆八女市内で製造された商品です☆ 返礼品名称 九州・福岡の上質なイノシシ肉を使用 八女ジビエイノシシカレー 5食セット
【中辛・辛口】
内容量 八女ジビエイノシシカレー 中辛×3食 辛口×2食 原材料 中辛:玉葱、人参、セロリ、ニンニク、生姜、猪肉、カレー粉、香辛料、小麦粉、植物油、バター、ショートニング、チリソース、ウスターソース、りんご、フルーツチャツネ、醤油、砂糖、塩、生クリーム、鶏肉、牛骨、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリン)(原材料の一部に乳成分、大豆も含む) 辛口:玉葱、人参、セロリ、ニンニク、生姜、猪肉、カレー粉、焙煎香辛料ペースト、牛脂豚脂配合油、酒精、香辛料、小麦粉、植物油、バター、ショートニング、チリソース、ウスターソース、りんご、フルーツチャツネ、醤油、砂糖、塩、生クリーム、鶏肉、牛骨、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリン)(原材料の一部に乳成分、大豆も含む) アレルギー 乳、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、バナナ、りんご 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 常温 配送温度帯 常温 申込期日 通年 提供元 一般社団法人地域商社ふるさぽ 注意事項
※通常、ご入金確定から1~2か月前後より発送となる予定です。
※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。
また、配達日指定は承れませんのでご了承ください。
※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。
保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
【ふるさと納税】
九州・福岡の上質なイノシシ肉を使用 八女ジビエイノシシカレー 5食セット
【中辛・辛口】
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)地場産品発掘・ブランド化事業
(2)その他市長が必要と認める特定の事業
(3)観光振興・交流事業
(4)未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業
(5)環境保全事業