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商品概要 「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで 主に北海に生息しており、例年、2月〜4月頃の日本海近海、または12月〜2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液で じっくり漬け込んで出来たものが「辛子明太子」です。
製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となりますので、訳ありとしてご提供いたします。
形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。
是非この機会にご賞味ください。
日本で最初に、冷凍スケトウタラの卵から辛子明太子の製品化に成功いたしました。
（HACCP認定工場） お申込み頂きましたお礼品につきましては、冷凍での配送となります。
到着日には、発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅急便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
事業者：株式会社木村食品 連絡先：0940-42-1043 検索ワード：魚卵 魚介類 明太子　水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 無着色辛子（切子）1kg （1ヶ月に1回　合計2回お送りします。
） 賞味期限 製造日から1年　解凍後、冷蔵保存で7日間。
要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送,翌月2回目合計2回発送予定。
アレルギー 小麦、大豆、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 辛子明太子 原材料名 スケトウダラの卵（アメリカまたはロシア）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 原料原産地 スケトウダラの卵（アメリカまたはロシア） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 要冷凍（‐18℃以下） 製造者 北洋海産株式会社 福岡県中間市上底井野408-10 備考 ・画像はイメージです。
・食べたい分だけ冷蔵庫へ移し解凍してください。
半日ほどで解凍します。
解凍後は冷蔵庫に保管して7日以内にお召し上がりください。
・霜がついたり、乾いたように見える場合がございますが、品質に問題なくお召し上がり頂けます。

※一度にお召し上がりいただけない場合は、 1.一旦、冷蔵庫にて、じっくり半解凍してください。
(完全に解かさず、取り分けれる程度に) 2.ラップ等に小分けし、タッパーやチャック付ビニール袋等に入れ、冷凍庫で保存してください。
お申込み頂きましたお礼品につきましては、冷凍での配送となります。
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その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
事業者情報 事業者名 株式会社木村食品 連絡先 0940-42-1043 営業時間 平日10:00〜16:00 定休日 水、土、日、祝日、お盆、年末年始（年始3日まで）、その他弊社の定める日
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（3）高齢者支援事業
（4）子育て支援事業
（5）産業振興のための事業