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商品概要 国産牛上小腸100%。
たっぷり300g。
国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。
プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。
当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。
それだけ丁寧に下処理を行っています。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは醤油」を使用しています。
職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の醤油」です。


【製造】
福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目9番8号／株式会社上田商店 事業者：おどろきっちん 連絡先：0942-48-4129 内容量・サイズ等 ・国産牛小腸 150g×2 ・にんにく約3g ・鷹の爪約1g ・柚子胡椒1.5g ・濃縮九州醤油スープ 150g ・ちゃんぽん麺 150g×2 賞味期限 出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載

【保存方法】
冷凍-18℃以下で保存してください。
配送方法 冷凍 発送期日 準備整い次第、順次発送いたします アレルギー 小麦、卵、牛肉、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 博多もつ鍋セット（和風醤油仕立て）2〜3人前 原材料名
■牛ホルモン：牛小腸(国産)
■もつ鍋用濃縮醤油スープ：たんぱく加水分解物（国内製造）、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料（アミノ酸等）〔原材料の一部に大豆・小麦を含む〕
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
■ちゃんぽん麺：小麦粉（国内産ラー麦）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む）
※原材料の一部に小麦・卵を含む
■にんにく：中国産
■鷹の爪：中国産
■柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 原料原産地 日本 賞味期限 出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍-18℃以下 製造者 株式会社上田商店 福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目9番8号 事業者情報 事業者名 おどろきっちん（大川市） 連絡先 0942-41-2225 営業時間 10:00〜16:00 定休日 年中無休
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（2）移住・定住促進事業
（3）高齢者支援事業
（4）子育て支援事業
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