返礼品紹介 ＜北部九州(玄界灘、響灘)で獲れた新鮮なエソのみを使用。
鍋物に。
揚げ物。
麺のトッピングにもどうぞ。
＞ 北部九州の中間市では、昔よりエソは蒲鉾原料として定番であり、色は白くなめらかで旨みがあり美味であることから重宝されてきました。
今では、蒲鉾など練り製品の原料は外国産が主流となり、地元産のエソはなかなか市場に出回らない原料となっています。
創業昭和21年中間市の老舗マル五「辻鮮魚店」は、昔ながらの製法で北部九州産のエソをすり身にし、手軽にいろいろな料理に使えるように味付け調合しております。
鍋物、味噌汁に入れたり、野菜と混ぜて天ぷらとして揚げたり、蒸したり、焼いたり。
うどん、ソバのトッピングとしてもおすすめです。
油で揚げる時は160～170℃でキツネ色になるまで揚げ、アツアツでお召し上がりいただくと、ふっくらしており美味です。
調理方法の説明書を同封いたします。

※画像はイメージです。
返礼品名称 九州産エソすり身（500g×2）(加熱調理用)

【001-0333】
内容量 エソすり身（500g×2） 製造地:福岡県中間市 原材料 魚肉(えそ/福岡県産)、卵白(卵を含む)、でんぷん、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等) アレルギー 卵白 賞味期限 180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送方法 冷凍 原産地 福岡県 加工地 福岡県中間市 提供元 株式会社マル五 地場産品類型 3 類型該当理由 中間市内の事業所で製造、加工を行っています。
注意事項
※加熱調理してお召し上がりください。

※冷凍状態でお届けします。
要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し24時間以内に調理してください。

※解凍方法は、冷蔵庫内にて解凍、または、氷水に漬け置きしてください。
水道水での流水解凍はおやめください。

※エソすり身は温度に敏感ですので常温で放置しないでください。
スワリが入り調理時に分離することがありますので、解凍後は必ず冷蔵庫で保存しなるべくお早めに調理しお召し上がりください。

※エソのすり身の中にエソ皮が混じることがありますが、品質に問題はありません。

※原料に使用している魚は、エビ、カニを食べています。
ふるさと納税の使い道 世界遺産保全活用 世界文化遺産に登録された官営八幡製鐵所「遠賀川水源地ポンプ室」関連事業 観光資源の発掘、観光事業の活性化 フットパス事業、観光拠点の整備等 子育て対策事業の充実 保育料軽減、乳幼児・児童医療費公費負担拡充等 地域経済の活性化事業の充実 チャレンジショップ事業、まつり事業等 教育環境の充実 少人数学級の拡充等 使途の指定希望を行わない 中間市へ使途を一任（新型コロナウイルス感染症対策等） 受領証明書及び、ワンストップ特例申請書のお届けについて ・入金確認後、注文内容確認画面の

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