返礼品紹介 福岡県中間市で唐揚げ・鶏のタタキ・和菓子のお店を家族と従業員で営んでいる。
商品はほぼすべて自社で製造し販売を行っております。
タタキに使用している鶏肉は九州・山口県育ちの種鶏(しゅけい)を使用。
種鶏は、ブロイラーの飼育日数の9倍にあたる450日以上の育成日数をかけて長く飼育するため弾力のある肉質になっており、そのため一般的には肉の旨味が増すといわれています。
柔らかすぎ・硬すぎない丁度いい食感が特徴です。
鶏のたたき花盛(はなもり)は、カットした肉を花びらの形に整えモモ肉・ムネ肉で分けて盛っているため花盛(はなもり)といいます。
赤いのがモモ肉、白いのがムネ肉で華やかにテーブルを彩りますよ。

※画像はイメージです 返礼品名称

【福岡名物】
鶏のタタキ特盛セット810g

【030-0003】
内容量 鶏のタタキ特盛セット：810g (270g×2パック・180g×1パック・90g×1パック) 原材料 鶏肉、たれ（ぽん酢しょうゆ（大豆・小麦含む、国内製造）、醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁、おろし生しょうが、生姜（中国）、食塩／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、甘草）、酒精、酸味料、増粘多糖類） アレルギー 鶏肉・小麦・大豆 賞味期限 180日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 配送方法 冷凍 原産地 国産 加工地 福岡県中間市 提供元 からあげにわ菓 地場産品類型 3 類型該当理由 中間市内の事業所で製造、加工を行っています。
注意事項
※当店のたたきは、表面から中の方へ火を多く通していますが半生加工です。

※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがありますのでご注意ください。

※お子様、妊娠中の方、高齢者の方は生食をお控え下さい。

※一度解凍したものを再冷凍はお控えください。

※解凍後は速やかにお召し上がりください。

※鶏の独特な香りがお好みの方には、少し物足りない商品かもしれません。
ふるさと納税の使い道 世界遺産保全活用 世界文化遺産に登録された官営八幡製鐵所「遠賀川水源地ポンプ室」関連事業 観光資源の発掘、観光事業の活性化 フットパス事業、観光拠点の整備等 子育て対策事業の充実 保育料軽減、乳幼児・児童医療費公費負担拡充等 地域経済の活性化事業の充実 チャレンジショップ事業、まつり事業等 教育環境の充実 少人数学級の拡充等 使途の指定希望を行わない 中間市へ使途を一任（新型コロナウイルス感染症対策等） 受領証明書及び、ワンストップ特例申請書のお届けについて ・入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1〜2週間程度で発送いたします。