返礼品紹介 国産牛上小腸100%。
たっぷり600g。
味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。
当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。
それだけ丁寧に下処理を行っています。
当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。
職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。

※画像はイメージです。
返礼品名称 博多もつ鍋セット(まぼろしの味噌仕立て)国産牛もつ600g　4〜6人前

【059-0023】
内容量
●国産牛小腸：150g×4
●にんにく：約9g×2
●鷹の爪：約1g×2
●柚子胡椒：1.5g×2
●もつ鍋用濃縮味噌スープ：180g×2
●ちゃんぽん麺：180g×4 原材料 牛ホルモン：牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮みそスープ：みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤
※原材料の一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺：小麦粉（国産）、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水
※原材料の一部に小麦・卵を含む にんにく：中国産 鷹の爪：中国産 柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) アレルギー 卵・小麦・牛肉・大豆 賞味期限 出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 配送方法 冷凍 原産地 牛小腸(国産) 加工地 福岡県糟屋郡新宮町 提供元 株式会社ベネフィス 地場産品類型 8-ハ 類型該当理由 福岡県認定地域資源の「もつ鍋」です。
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