返礼品紹介
■博多菊ひらのこだわり

【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。


【スープ：こく味噌味】
佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。


【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。
返礼品名称 博多菊ひら厳選国産若牛もつ鍋セット（こく味噌味2人前×1セット）

【037-0012】
内容量 国産牛もつ250g×1セット スープ（こく味噌味）200g×1セット ちゃんぽん麺150g×2セット 乾燥ガーリック2.5g×1セット 輪切唐辛子0.5g×1セット 原材料

【牛もつ】
牛小腸（国産）

【鍋スープ（濃縮タイプ）】
みそ（国内製造）、糖類（砂糖、水飴）、蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく加工品、ビーフエキス、かつお節エキス、醸造酢、かつお調味パウダー、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に牛肉・大豆を含む）

【ちゃんぽん麺】
小麦粉（国内製造）、卵白粉、塩／かんすい、植物性たん白、増粘多糖類、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）

【乾燥ガーリック】
乾燥ガーリック（中国製造）

【輪切唐辛子】
輪切唐辛子（中国製造） アレルギー 小麦・卵・牛肉・大豆 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍保存（-18℃以下で保存してください） 配送方法 冷凍 加工地 福岡：国産牛もつ、ちゃんぽん麺、乾燥ガーリック、輪切唐辛子、セットアップ 佐賀：スープ 提供元 有限会社ベイシス福岡 地場産品類型 8-ハ 類型該当理由 福岡県認定地域資源の「もつ鍋」です。
注意事項 ・お野菜はセットに含まれておりません。
・解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
ふるさと納税の使い道 世界遺産保全活用 世界文化遺産に登録された官営八幡製鐵所「遠賀川水源地ポンプ室」関連事業 観光資源の発掘、観光事業の活性化 フットパス事業、観光拠点の整備等 子育て対策事業の充実 保育料軽減、乳幼児・児童医療費公費負担拡充等 地域経済の活性化事業の充実 チャレンジショップ事業、まつり事業等 教育環境の充実 少人数学級の拡充等 使途の指定希望を行わない 中間市へ使途を一任（新型コロナウイルス感染症対策等） 受領証明書及び、ワンストップ特例申請書のお届けについて ・入金確認後、注文内容確認画面の

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