返礼品紹介

【博多もつ鍋（九州醤油仕立て）】
国産牛上小腸100%。
国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。
プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。


【博多もつ鍋（九州味噌仕立て）】
「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より約1世紀にわたり受け継がれてきた伝統の技術で醸造された、九州味噌「まるは味噌」を使用しています。


【博多明太醤油もつ鍋】
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太醤油もつ鍋セットです。
プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。


【博多和牛スライス】
博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。
キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、あっさりいただけます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。
サシは多めで、薄切りのレアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。


【博多水炊き切り身】
銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どりの水炊きスープで頂く、本場博多の水炊きセット。
九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がおすすめです。

※画像はイメージです。


【地場産品基準のうち該当する類型：8ハ】
上記類型に該当する理由：福岡県認定地域資源の「博多和牛」「水炊き」「もつ鍋」です。


【原材料】


【九州醤油仕立て】

■牛ホルモン：牛小腸(国産)
■もつ鍋用濃縮醤油スープ：たんぱく加水分解物（国内製造）、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料（アミノ酸等）
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
■ちゃんぽん麺：小麦粉（国内産ラー麦）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む）
※原材料の一部に小麦・卵を含む
■にんにく：中国産
■鷹の爪：中国産
■柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)

【九州味噌仕立て】

■牛ホルモン：牛小腸(国産)
■もつ鍋用濃縮みそスープ：米みそ〔国内製造〕、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、おろしにんにく
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
■ちゃんぽん麺：小麦粉（国内産ラー麦）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む）
※原材料の一部に小麦・卵を含む
■にんにく：中国産
■鷹の爪：中国産
■柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)

【博多和牛スライス】

■牛肉(国産)

【博多水炊き切り身】

■はかた一番どり：鶏肉(国産)
■ありたどりつみれ：ありたどりもも(九州産)、ありたどりむね(九州産)、ごぼう(国産)、鶏卵、生姜、食塩
■はかた地どりの水炊きスープ：はかた地どり鶏がら、食塩、玉葱、魚醤（いわし、食塩）/調味料（アミノ酸等）
■柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
※アレルゲン物質：卵、鶏肉

【博多明太醤油もつ鍋】

■牛ホルモン：牛小腸(国産)
■もつ鍋用濃縮醤油スープ：たんぱく加水分解物（国内製造）、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料（アミノ酸等）〔原材料の一部に大豆・小麦を含む〕
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
■ちゃんぽん麺：小麦粉（国内産ラー麦）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む）
※原材料の一部に小麦・卵を含む
■にんにく：中国産
■鷹の爪：中国産
■柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
■辛子明太子：すけとう鱈の卵巣(アメリカ産)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
※原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む 返礼品名称

【3ヶ月定期便】
博多の名物「国産牛上ホルモンもつ鍋」＆「博多水炊き」＆「博多和牛スライス」3回コース

【059-0054】
謝礼品構成情報

【内容量】


【1回目】

■九州醤油もつ鍋(2～3人前) ・国産牛小腸：150g×2 ・濃縮九州醤油スープ：150g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g
■博多水炊き(2～3人前) ・はかた一番どり切り身：300g ・ありたどりつみれ：200g ・はかた地どりの濃縮水炊きスープ：270g ・柚子胡椒：1.5g

【2回目】

■博多和牛スライス ・博多和牛：300g
■博多明太もつ鍋(2～3人前) ・国産牛小腸：150g×2 ・蔵出し生しぼり明太子(ばら子)：150g ・濃縮九州醤油スープ：150g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g

【3回目】

■九州味噌もつ鍋(2～3人前) ・国産牛小腸：150g×2 ・もつ鍋用濃縮九州味噌スープ：180g ・ちゃんぽん麺：150g×2 ・にんにく：約9g ・鷹の爪約：1g ・柚子胡椒：1.5g
■博多水炊き切り身(2～3人前) ・はかた一番どり切り身：300g ・ありたどりつみれ：200g ・はかた地どりの濃縮水炊きスープ：270g ・柚子胡椒：1.5g

【アレルギー】
牛肉・鶏肉・小麦・大豆・卵・乳・ゼラチン

【原産地・加工地】
原産地：福岡県糟屋郡新宮町 加工地：福岡県糟屋郡新宮町 賞味期限

【賞味期限】
賞味期限:出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 配送方法 冷凍 提供元 おどろきっちん（中間市）ふるさと納税の使い道 世界遺産保全活用 世界文化遺産に登録された官営八幡製鐵所「遠賀川水源地ポンプ室」関連事業 観光資源の発掘、観光事業の活性化 フットパス事業、観光拠点の整備等 子育て対策事業の充実 保育料軽減、乳幼児・児童医療費公費負担拡充等 地域経済の活性化事業の充実 チャレンジショップ事業、まつり事業等 教育環境の充実 少人数学級の拡充等 使途の指定希望を行わない 中間市へ使途を一任（新型コロナウイルス感染症対策等） 受領証明書及び、ワンストップ特例申請書のお届けについて ・入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1〜2週間程度で発送いたします。