商品説明 名称 無着色あごだし辛子明太子 産地 ロシア又はアメリカ 内容量 1kg×2個 合計2kg 原材料名 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、発酵調味料、かつお風味調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 冷凍90日
※解凍後要冷蔵10日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 提供者 株式会社 海千 商品説明 国産の焙煎「あご」を使用し、48時間漬け込んだ原料にこだわった無着色辛子明太子です。
「あご」とは、九州で呼ばれているトビウオの別名で、その由来は「あごが落ちるほどおいしい」からなど諸説あります。
濃厚で深い旨みとコクが特長の「あごだし」は、かつおだしや昆布だしとはまた一味違った味わいを実感していただけると思います。
ご家庭用にも喜ばれる大容量でご用意させていただきました。
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