名称 めんたい松前漬 内容量 200g×2 原材料名 すけとうたらの卵（ロシア産）、いか、複合調味液｛しょうゆ（大豆・小麦を含む） 食塩、砂糖、蛋白加水分解物、かつお節、清酒、さば節、こんぶエキス、酵母エキス｝ 清酒、味付昆布（昆布、醸造酢）、食塩、唐辛子、米発酵調味料、砂糖 還元水飴、魚介エキス、昆布粉末/調味料（アミノ酸等）、アルコール 賞味期限 1年 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 配送 冷凍 提供事業者 株式会社西昆 商品説明 縁起の良い海産物であるするめと西昆自慢の 昆布・明太子を合わせた博多の昆布屋ならではの松前漬です。


【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において原材料の仕入れから原材料（塩漬け）の解凍・調味液漬込み・液きり・選別などによる明太子製造、原材料（昆布、いか）の水戻し、混合・調味など商品完成までの全ての工程を行うことにより、付加価値の全てが生じているため。
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(4）ふるさとの安全、安心に関する事業
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