【返礼品説明】
古くは今昔物語にも登場する歴史ある伝統作物、自然薯。
滋養強壮や疲労回復、虚弱体質の改善や食欲増進の効果があるとされ漢方などとしても日本人に親しまれてきました。
最近では若さの維持に関係しているDHEAを増加させる効果が判明し健康や長寿を願う方へによりふさわしいものとなっています。
古賀農園が栽培する博多自然薯は、しっかりと選別された種芋を用いており自然薯特有の強い粘りと、きめ細やかな舌触り、香ばしく上品な香りを併せ持つ一品で自信をもってお届けできます。
ご家庭用として召し上がることはもちろん、大切な方やご家族に“いつまでも健康で元気でいてください。
” というメッセージと共に送ることができます。


【工夫やこだわり】
自然薯の栽培は独特で、春に畑に深い溝をほりパイプを埋めそこに種芋を置き芋を這わせて12月に収穫するというものになります。
先輩農家や各地の先人たちの元を訪れて毎年試行錯誤を繰り返し、研究を続けながら品質向上を目指しております。
自然薯はその栽培に多大な労力がかかることや高齢化に伴い全国的に生産者が激減し、ここ福岡県古賀市でもかつては多くの自然薯の生産者がおりましたが、今では当農園を残すのみとなっております。
自然薯は英訳すると「japanese wild yam」と呼ばれたり、「japonica」と呼ばれたりします。
それだけ日本固有の作物であり、私はこの先もこの「日本文化」ともとれる自然薯を栽培し続けたいと思っております。
名称 博多自然薯 内容量
■博多自然薯(400g) (箱サイズ330×90×90)(目安2〜3本)
■博多自然薯(800g) (箱サイズ310×50×50)(目安約3〜7本)
■博多自然薯(1本もの,800g以上) (950×100×70) 原材料名 自然薯 賞味期限 出荷日より2週間程度 保存方法 開封後は日の当たらない冷暗所で新聞紙などにくるみ保存 使用方法・食べ方 すりおろして蕎麦やとろろごはんに、つみれにして天ぷらや鍋に入れたり、また刺身としてもおいしくいただけます。
皮に香ばしさや香りが含まれておりますので、苦手でない方にはぜひ皮のまま召し上がっていただきたいと思っております。
保存方法 開封後は日の当たらない冷暗所で新聞紙などにくるみ保存 提供事業者 古賀農園 提供事業者について 主に露地野菜を栽培している農家です。
ご近所様を中心にオーガニックショップや飲食店様へ販売しています。
また一部国外飲食店様へ輸出もさせていただいています。
配送 ヤマト運輸(常温便)

【地場産品に該当する理由】
区域内の農場にて栽培されたもの（告示第5条第1号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1）市長が指定する事業（事業指定はしない） ★新型コロナウイルス感染症対策の事業を希望される場合はこちらをお選びください。

(2）ふるさとの輝く子どもの育成に関する事業
(3）特色あるふるさとづくりに関する事業
(4）ふるさとの安全、安心に関する事業
(5）ふるさとの環境保全に関する事業
(6）ふるさとで頑張っている市民及び団体の支援に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。