配送時期：通年 水炊き風鶏味のラーメンです。
化学調味料不使用の健康志向ラーメンです。
うきは市はかつて九州3大麺所 (浮羽・神埼・島原) といわれたほど麺作りが盛んな地域です。
良質の小麦粉がとれ、名水100選に選ばれるほどの良い井戸を有する地域です。
鳥志商店は創業大正7年からそうめんづくりのノウハウを生かし、 意匠登録された鳥志独特の形の乾麺「鳥志掛け」を製造販売しています。
麺職人が天候を見ながら温度と湿度を調整し、 60時間という長い時間をかけて乾燥させていますので、 かんすいを使わない無添加の麺でありながら、小麦の香りのするコシのある麺に仕上がっています。
提供事業者：合資会社 鳥志商店 お礼品内容： ・麺匠 博多中華そば鶏味 115g(めん80g・スープ35g)×12食 アレルギー：小麦・豚肉・鶏肉・大豆 または ・麺匠 博多中華そば かぼす 130g(めん80g・スープ50g)×12食からお選び下さい。
アレルギー：小麦・大豆・ごま 消費期限：袋に記載