配送時期:通年 スープカレー専門店 禅 です。
スパイスソムリエの称号を持つオーナーが究極の黄金比率を見つけ出し配合した、 オリジナル万能スパイス『チョイスパ』 今回は3種類の味をご提供させていただきます。
1、スパイシー味 さわやかな香りが特徴のフェンネルを主にカルダモン・オレガノなど多種のスパイスを配合させ、 こだわりの岩塩やガーリックで香り高いスパイスを作り上げました。
(使用例) パスタ・サラダ・魚・肉料理等 2、カレー味 一見普通のカレー味かな?と思いそうですが、 カレースパイスを1から配合し苦みなどの雑味をいかに無くせるかを追求し、 カレー本来の味を崩さずにその奥にあるクミンやフェンネルなどのスパイスを感じられるように作り上げました。
(使用例) から揚げ・フライドポテト・たこ焼き等 3、ホットチリ味 辛いのはもちろんですが、辛いだけではなく旨味をいかにしっかり出せるかを追求しました。
チリペッパー・ホアジャン・ハバネロといった辛い香辛料を使い、 その中に旨味成分である牛骨エキスや岩塩を配合させ作り上げました。
一味・七味唐辛子の代用にも万能です! 辛いのが苦手な方やお子様はご注意ください。
(使用例) BBQ・焼き鳥・肉料理等 味に迷ったら『チョイスパ』多種多様なお料理に使っていただける万能調味料になっております。
提供事業者:スープカレー専門店 禅 ZEN お礼品内容:チョイスパ スパイス詰め合わせセット(スパイシー味・カレー味・ホットチリ味) 各40g 1本ずつ 消費期限:各瓶の側面に表示しております。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。