配送時期：2024年9月下旬より順次お届けー在庫次第 吉瀬森果園では全てハウス栽培で生産し、天候に左右されず害虫被害を少なくし、 完熟堆肥を中心に減農薬・減化学肥料に努め出来上がった品物を使用しています。
完全ドライフルーツは、たくさん有りますが他に無いドライフルーツとして やわらかな食感を残したセミドライフルーツにしています。
電気乾燥機で低温でゆっくり時間(24時間)をかけて作っていますので、 半生に近い食感で噛めば噛む程イチジク本来の旨みを実感して頂ければと思っております。
他県にはない福岡県産のとよみつひめイチジクをセミドライフルーツにしています。
繊維質とミネラルが豊富な乾燥いちじくは、ベンズアルデヒドという物質が含まれており 抗ガン作用があると言われています。
また、果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれ、 糖分が多く甘味があります。
さらに不溶性と水溶性の両方の食物繊維が含まれています。
そのまま おやつとしてお召し上がり頂くのはもちろん、アルコールのおつまみ、 コンポートやフルーツケーキ、クッキー、煮込み料理等 幅広く利用できます。
チーズとの相性も良く、ピザトーストの具や、小さく刻んでバタークリームやホイップクリームに混ぜて トースト等につけて食べるのも美味しいです。
また、肉料理との付け合わせとして食べると消化を助ける働きをすると言われています。
提供事業者：吉瀬森果園 お礼品内容：イチジク (とよみつひめ) セミドライフルーツ 50g×3袋 消費期限：到着後、冷蔵保存で1ヶ月（開封後は1週間以内にお召し上がりください）
※レターパックでお届けいたしますので配送時間帯は選べません。