自然に囲まれ、清涼な空気の中おいしい水と宮若市内で生産された稲ワラやお米を含んだ飼料を食べて育つブランド牛「宮若牛」 宮若牛は、肉質が良い黒毛和牛種と赤身の多いホルスタインを掛け合わせ、和牛の脂身とホルスタインの赤身の旨さをもつ、まさに「いいとこどり」したバランスの良いお肉です。
肉質が柔らかくあまり脂っこいお肉を好まれない人にも喜ばれています。
サーロインは牛肉の王様と言われステーキで食べることが一般的ですが、スライスの状態で焼きすき、すき焼きをおすすめします。
すき焼きはタレで炙るようにさっと焼いていただくと、とろけるような食感が楽しめます。
お子様からお年寄りまで美味しくいただけるこだわりの「赤身」の旨さを是非ご堪能ください。
商品説明 名称 宮若牛 サーロインスライス 産地 福岡県宮若市 内容量 500g×1パック 合計：500g 原材料名 牛肉（宮若牛サーロインスライス） 賞味期限 加工から90日 保存方法 冷凍（-18度以下保存） 提供者 森下哲次牧場 注意事項
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※ふるさと納税よくある質問はこちら 工夫やこだわり 宮若市内で生産された飼料用米稲ワラなどの良質な資料を独自でブレンドしています。
お米を与えることによりオレイン酸が増加して旨味や甘味をより感じられます。
関わっている人 地元の稲作農家さんから飼料用米や稲ワラを分けていただき、収穫した田んぼに牧草で生産された堆肥を還元して循環型農業（SDGs）に取り組んでいます。
環境 近年夏は猛暑の日が多くなっているため、牛の健康状態には細心の注意を払っています。
時期 通年寄附金の使い道について

(1)市長お任せコース(指定事業なし)
(2)ひとが輝くふるさとづくり
(3)みどりが輝くふるさとづくり
(4)産業が輝くふるさとづくり 受領申請書及びワンストップ特例申請書について
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