自然に囲まれ、清涼な空気の中おいしい水と宮若市内で生産された飼料用のお米や稲ワラを混合した飼料を食べて育つブランド牛「宮若牛」 宮若牛は、サシの多い黒毛和牛種と赤身の多いホルスタイン種を掛け合わせた交雑種、和牛の脂身とホルスタインの赤身の旨さをもつ、まさに「いいとこどり」したバランスの良いお肉です。
肉質が柔らかくあまり脂っこいお肉を好まれない人にも喜ばれています。
ロースはサーロインの続きの部分でサーロインと比較しても遜色のない部位です。
おすすめは　焼きすき，すき焼き。
焼きすきはすき焼きのタレで炙るようにさっと焼いていただくと、とろけるような食感が楽しめます お子様からお年寄りまで美味しくいただけるこだわりの「赤身」の旨さを是非ご堪能ください。
商品説明 名称 宮若牛 ローススライス 産地 福岡県宮若市 内容量 500g×1パック 合計：500g 原材料名 牛肉（宮若牛ローススライス） 賞味期限 加工から90日 保存方法 冷凍（-18度以下保存） 提供者 森下哲次牧場 注意事項
※離島にはお届けできません。

※申し込み状況により前後する場合があります。
あらかじめご了承ください。
備考
※商品が到着しましたら冷凍庫で保存してください。

※マイナス18度以下で保存してください。

※解凍は前日から冷蔵庫で行ってください。

※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、賞味期限に関わらず、早めにご賞味いただくことをお勧めします。

※画像はイメージです。
工夫やこだわり 宮若市内で生産された飼料用米，稲ワラなどの良質な飼料を独自でブレンドしています。
お米を与えることによりオレイン酸が増加して旨味や甘味をより強く感じられます。
せめて牧場にいる間は美味しい餌を沢山食べて奇麗な床でいっぱい寝てゆったりと過ごせる様に気をつけています。
福岡県はエノキやシメジの産地です。
栽培時に発生する菌床に乳酸菌を混ぜて発酵させた飼料を食べています。
発酵飼料は牛の健康状態も良くなり餌を沢山食べてくれます。
又発酵飼料を食べる事で肉質も柔らかくなると言われています。
関わっている人 地元の稲作農家さんから飼料用米や稲ワラを分けていただき、収穫した田んぼに牧草で生産された堆肥を還元して循環型農業（SDGs）に取り組んでいます。
環境 近年夏は猛暑の日が多くなっているため、牛の健康状態には細心の注意を払っています。
時期 通年寄附金の使い道について

(1)市長お任せコース(指定事業なし)
(2)ひとが輝くふるさとづくり
(3)みどりが輝くふるさとづくり
(4)産業が輝くふるさとづくり 受領申請書及びワンストップ特例申請書について
■受領書入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。

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