樽材で作った木製バターディッシュ 容器のつくりについて 蓋は仕口という伝統的木工技術で制作しています。
チギリを入れることでよりしっかりとした構造になっています。
（チギリは、ブビンガという樹種を使用） バターケースというよりディッシュ（皿）形。
底板の上にバターをのせて蓋をかぶせます。
バターナイフも蓋の中に収まり、バターを完全に木で密閉します。
この構造は、より隙間を少なくしてバターの酸化を防ぐ効果があります。
容器を持ち上げるときにはしっかり底板を掴むことを、お忘れなく。
底板は、手をかけやすいように緩やかなカーブをつけています。
バターナイフは右利きでも左利きでも使いやすように、両刃カットにしています。
木製バターケースの特徴 木製のバターケースの良いところは木の断熱性が、ケース内部の温度変化を穏やかに保つため、 冷蔵庫から出し入れする際もバターを温度変化から守り、よい状態を保ってくれるところです。
また発酵バターは木製の容器で保存すると、より熟成するとも言われています。
使い方 お使いになる前に容器をフキンで拭き、バターの銀紙包装を外してバターを置きます。
冷蔵庫の中で保存してください。
バターを使い切ったら、容器内部に残っているバターをキッチンペーパーで刷り込んでお掃除します。
水洗いは不要です。
バターの油分がだんだんと木にしみこみ潤いを与えてくれます。
＊バターケース は1点ずつのハンドメイドです。
販売作品は掲載写真と木目が微妙に異なります。
商品説明 名称 バターディッシュ＆バターナイフ 素材 樽材（ホワイトオーク）/ オイル仕上げ 口にしても安全な国産のくるみオイルを使用していますのでバターを直接入れても安心してお使いいただけます。
バターディッシュ D100 W150 H55（mm) バターナイフ　　 D10 W130 H30/5（mm) 発送期日 受注生産のため、お届けまで2～3か月ほど要します。
予めご了承ください。
（お申込み状況等により前後することがあります。
） 提供者 工房SHIMS 注意事項 直火×　IH×　電子レンジ×　オーブン×　食器洗浄機×寄附金の使い道について

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