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返礼品の特徴

『若鶏一本揚げ 大手羽』は、1羽のニワトリを四つにさばいた、手羽部分です。
胸・手羽元・手羽中・手羽先・ささみといった部位からなる大手羽はヘルシーでボリュームたっぷり、部位それぞれの味を一度に楽しめる一本となります。
中まで味が染み込むように24時間低温で熟成後、からっと揚げていますので、パサつきなくしっとりとした口当たり。
食べたときの後口がよく、冷めてもおいしいように材料を吟味した若鶏一本揚げをぜひご賞味下さい。
工夫やこだわり 素材にこだわり、国産ハーブ鶏を使用。
ハーブを飼料として育てられた鶏肉は、脂肪や鶏肉が持つ独特の臭みを軽減させ、クセのない旨味のある美味しい鶏肉を提供させて頂いています。
仕込みは、低温にて24時間以上秘伝の手法にて漬け込み、熟成させています。
「若鶏一本揚げ」は、1kgサイズの雛鳥を使用しおりますので、他では味わえない柔らかいお肉が特徴です。
「骨なしのモモ」は、ひとつひとつ手作業で、食べ易い大きさにカットし、皮で巻き込んでいます。
関わっている人 「若鶏一本揚げ」・・・大分県佐伯市の『から揚げの城南』にて、始祖である清松環氏より、その「技法」と「秘伝の味」を直接ご教授頂き、福岡県宮若市にて 開業を承認されました。
商品詳細 名称 若鶏一本揚げ 大手羽4本入り 産地 国産 内容量 大手羽4本(1本約270g) 原材料 鶏肉(国産)、にんにく、塩、からあげ粉(パン粉(国内製造)、澱粉(ばれいしょ(分別生産流通管理済))、食塩、コーンスターチ、小麦粉、玉ねぎ粉末、香辛料、ガーリック粉末、植物たん白加水分解物、粉末醤油、チキンシーズニング、生姜粉末、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料)(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) アレルギー表記 小麦、大豆、鶏肉 保存方法 −18℃以下で保存してください 消費期限 1年 提供者 からあげの鳥一 発送時期 ご注文後7日〜10日 注意事項
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※沖縄・離島・北海道への配送はできません。

※この商品はふるさと納税の返礼品です。
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あらかじめご了承ください。

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