自然豊かな福岡県嘉麻市で、イタリア人オーナーが作る本格イタリアチーズのセット。
嘉麻市内の牧場から自分で運んだ生乳を100％使用して、ひとつひとつてづくりしています。
濃厚な風味のチーズから熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめなコクのあるチーズも楽しめます。

●ロビオラ45 ミルクとバターとクルミの香りが濃厚。
ワインやビールとの相性がよいチーズ
●カステルディ嘉麻 3ヵ月以上熟成した、Cacioのオリジナルチーズです。
柔らかなカチョッティーナに比べると少し硬めの食感で、口に含むと溶かしたバターやナッツのような風味を感じられます。
繊細な味で、クセがなく、熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめです。

●カチョッティーナ 熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。
温めたバターや生クリーム、新鮮な草のような香りが楽しめます。
商品説明 名称 自然豊かな嘉麻市でイタリア人がつくる本格イタリアチーズ3種セット 産地 福岡県産 内容量 ・ロビオラ45：65g ・カステルディ嘉麻：100g ・カチョッティーナ：100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 原材料 生乳（国産）、食塩 保存方法 10℃以下要冷蔵 提供者 チーズ工房Cacio 備考
●商品到着後はお早めにお召し上がりください。

●まれにロビオラに青カビがついていることがありますが、品質上異常はありません。
気になる場合は、青カビ部分を取り除いてもお召し上がりいただけます。

●お召し上がり30分前に冷蔵庫からお出しください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 母国イタリアでは、チーズはとても身近なもので、私自身子供の頃からチーズが大好きでした。
イタリアには数百種類もの見た目も色も様々な、美味しいチーズがあるのですが、日本でよく手に入るのは、ほんの一握りです。
そこで、日本ではあまり知られていない、美味しいイタリアチーズを、多くの方にも知っていただき、食べたら思わず笑みがこぼれるような、そんな本格的なイタリアチーズを提供することににこだわり、ひとつひとつてづくりしています。
関わっている人 生乳を運んでから、チーズをつくるまでを主に私一人で行い、自身の仕事の合間をぬって妻が手伝ってくれます。
家族だけでなく、チーズ工房Cacioは生乳を提供してくださる江藤牧場さんをはじめとした地元の方々や、チーズが好きなみなさんのおかげで成り立っています。
環境 工房のある福岡県嘉麻市は、周りを山に囲まれた自然豊かな場所です。
農業が盛んで、遠賀川を源流とした美味しいお水もあります。
酒造やお味噌、お野菜やお米など、特産品が豊富なところも嘉麻市の特徴です。
お礼の品に対する想い チーズは生き物と同じで、環境に左右されやすいものでもあります。
そんなチーズを毎日チェックしていると、まるでわが子のようにかわいく見えてくるものです。
そうして、大事に育ててきたチーズを、食べてくださった方が、美味しいと言っていただけた時が、とても嬉しく、一番の喜びを感じる瞬間でもあります。
これからも、チーズを食べた方に喜んでいただけるような、色々な種類のチーズを作り続けていきたいです。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ゼロから工房作りをはじめ、分からないことも多かった中、本当に様々な方のサポートのおかげで、チーズ工房Cacioはスタートすることができました。
サポートして下さる方の中には、地元である嘉麻市の方々も大変多くふるさと納税を通して、できるだけ多くの方に、嘉麻市という自然も人も豊かなこの土地のことを知っていただく事で、地元の盛り上がりに役立てたら、大変嬉しく思います。
そしてそれが微力ながらも私たちにできるお返しの1つとなれば幸いです。


【地場産品に該当する理由】
商品の主要な部分を占める牛乳については区域内において生産されたものであり、その牛乳を主要原材料として使用した返礼品になっているため。
(告示第5条第2号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について

(1) 産業振興のまちづくり 　農林業や商工業の振興、観光・イベント事業などに使われます。

(2) 健康と福祉のまちづくり 　高齢者・障がい者福祉事業、子育て支援事業などに使われます。

(3) 自然と共生する環境のまちづくり 　自然環境保護、公園整備、防災・交通安全対策事業などに使われます。

(4) 教育・文化のまちづくり 　学校教育の充実、生涯学習・スポーツの推進、文化活動支援事業などに使われます。

(5) 住みよいまちづくり 　利便性を高める道路、公共交通、住環境整備事業などに使われます。

(6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
■受領書入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書・ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
・入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。
必要情報を記載の上返送してください。