博多和牛の中でも福岡県みやま市で育った希少な牛が「みやま和牛」です。
飼料はみやま市産の6種の稲わらを主食とし、約20ヶ月間大切に愛情をかけて大変良質な和牛を育てています。
「みやま和牛」はあっさりとした淡白な肉質の為、幅広い年齢層の方に食べやすいお肉です。
「やわらかくてジューシーな美味しさ」と大変ご好評頂いており、福岡の某フレンチレストランでもメインディッシュに使われております。
みやま和牛の中から、3種が届く「食べ比べセット」です。
数の少ないみやま和牛の中でもA5等級のお肉となります。
是非お楽しみ下さい。
商品詳細 名称

【みやま和牛A5ランク】
食べ比べセット（5〜6人前） 産地 福岡県みやま市 内容量 約600g 写真は「ともさんかく」・「かいのみ」・「さんかくバラ」
※上記は一例となります。
その他、フランク、みすじ、しんしん、内まる、カルビプレート、ランプ、イチボ、ヒレ、シャトーブリアン、ヒレミニヨン、ロース、上ロース、リブロース、サーロイン、肩ロース、ザブトン、リブ芯、うで、ミスジ、カルビ、三角バラ、カイノミ、フランク、インサイド、バラヘッド、上カルビ、カルビプレート、ウチモモ、ランプ、イチボ、ラムシン、トモサンカク、カメノコ、シンシン、クリ等から、3種類の部位をお届けいたします。

※部位の指定はできません。
賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 マイナス5度以下で保存してください。
提供者 肉匠・岩永源蔵本店 注意事項
※画像はイメージです。

※部位の指定はできません。
予めご了承下さいませ。

※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

※寄附の翌月より90日以内に発送予定致します。
牛を育てる飼料として重要となるワラ。
みやま市は、米収穫後に出る稲ワラの種類が豊富です。
ゆめつくしを初め、6種類のみやま市産の良質稲ワラを使用して育てられていることが、大きな特徴の一つです。
現在みやま市で博多和牛を飼育している農家は、大木さん、中山さん、久富さんの3農家です。
中でも、大木さんは、過去に福岡県生産者の会でグランドチャンピオン受賞されています。
先代から引き継いだ伝統を継承しつつ、新しい情報も取り入れながら、牛たちにとってよい環境づくりを心がけています。
みやま市は、広大な筑後平野と豊富な水量をもつ筑後川の恵みをうけた環境の中で愛情をこめて大切に育てています。
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受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。