【糸島産生乳100%使用の手作りチーズ】コハク熟成 1ホール 糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC011] 67000円

寄付金額67,000

返礼品の特徴

チーズ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 手づくり 生乳 プレゼント ホール 熟成 国産糸島産生乳100%使用した奥深い味わいの1ホールチーズ
■切りたての風味が自宅で味わえる! チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島産生乳100%使用した1ホールのチーズです。

■大人数での食卓に、チーズをたっぷり使ったメニューにも◎ 穏やかな風味は、パン、野菜、パスタ、スープ、ワイン、ビール、紅茶など、様々な日常の食卓にマッチします。

■職人が手入れをしながら品質を管理。
TAKが作るチーズは優しい風味。
加熱でフワッと溶けて風味が立ちます。
日常の食卓に馴染むナチュラルチーズを目指して、日々製造に取り組んでいます。
お届けイメージ
※必ずお読みください ・外皮は可食ですが、用途、お好みに応じて外してお召し上がりください。
・外皮にカビ等が発現した場合は、食品に触れてもよいブラシ・布等で取り除いてください。
・カットした面にカビ等が発現した場合は、ナイフなどで当該部分を除去してください。
・保存は、カット面に密着するようにラップ等で包み、タッパや密封できる袋などにいれて冷蔵で保管してください。
通常の文化包丁では、カットすることが困難な場合があります。
お手元の安全の為、チーズ用の器具を使うことをお勧め致します。
・カット面は空気に触れるため、色合い、風味が変化しやすくなります。
・カットする際は端から行い、古いカット面から順次食べ進めていく事をお勧めします。
糸島ナチュラルチーズ製造所TAK 海と山に囲まれた、糸島にある酪農。
そこから生み出される生乳を使った、手作りチーズ。
その風味は、普段の食卓をすこし豊かにかえてくれるはず。

■ふつうのチーズを目指して 生乳がそこにあれば、チーズを作るのが職人の仕事。
あたりまえに、ふつうにチーズをつくる。
また食べたいと思っていただけるチーズを目指して。
そこには、気取りや飾り気はなく浮足立つこともない。
ただふつうに、チーズがそこにある。
そんなふつうのチーズをつくりたい。

■ TAKとはデンマーク語で”感謝”を意味する言葉。
これまで、ご縁をいただいた多くの方への感謝を込めて…
※配送について ・「コハク・熟成」は仕込み〜ご出荷までおおよそ6〜8週間程お時間がかかります。
・そのため通常2週間以内の発送ですが、12月〜1月は多数のお申込みをいただくため、発送までに1ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。
・11月〜1月頃は在庫数に限りがあるため、お早目のご注文をお願いいたします。


【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK】
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【糸島ナチュラルチーズ製造所TAK】
のその他の商品はこちら 商品説明 名称コハク熟成 1ホール 内容量ホール 1個 約:縦25cm、横10cm、高さ10cm 重さ2300g(季節やロット毎に多少前後する可能性があります) 原料原産地 生乳(福岡県糸島産) 加工地 糸島市 賞味期限 発送から30日間 アレルギー表示乳 配送方法冷蔵 配送期日通常は2週間以内で発送いたします。

※11〜2月のお申し込みにつきましては、配送までに1ヶ月以上お時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
提供事業者TAK 地場産品基準該当理由 糸島市産生乳を100%使用し、市内で製造、袋詰めまで加工に係る全行程を実施した加工品。

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