糸島産生乳100%使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【ワイン】 糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC015] チーズ

寄付金額12,000

返礼品の特徴

チーズ セット ワイン おつまみ お酒 詰め合わせ ギフト 生乳 100% 酒粕 麹 熟成糸島産生乳100%使用!ワインといっしょに楽しみたいチーズ 地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。
新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。
4種類のチーズをお楽しみいただけます♪ ・力強いコクや旨みがたまらない「コハク長期熟成」 ・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」 ・フレッシュな風味の塗れるチーズ「ラクハクRich」 ・素直で優しい味わいの白カビチーズ「ちいさがた」 いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に チーズによって様々なお召し上がり方ができます。
ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。

● コハク長期熟成
● より奥行きのある旨味があります。
加熱してもよく溶けます。
軽めの赤ワインに。

● 醤油漬けチーズ
● 糸島の醤油醸造元、ミツル醤油の醤油粕に付け込んだチーズです。
チーズの味わいと麹のフルーティな風味が絶妙のバランスです。
牛肉のソテーに添えて、赤ワインと。

● ラクハクRich
● フレッシュな乳酸発酵の風味が特徴です。
塩、胡椒やハーブで調味して、クラッカーやパンに。
発泡ワインのおともに。

● ちいさがた
● 穏やかな味わいの白カビチーズ。
胡椒を挽いてから食べると、いいアクセントになります。
ミネラル感のある白ワインと。
丁寧にお届けします!

【TAK】
のチーズの特徴 チーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。
北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、 糸島という土地がもつ魅力をきっとお楽しみいただけます。
TAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、 特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。
20年の経歴をもつ職人が作るチーズをぜひお試しください。
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【ベーシック】
糸島産生乳100%使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト

【クッキング】


【全3回お楽しみ定期便】
糸島産生乳100%使用 手作り チーズ 毎月 4種

【TAK】
すべてのお礼の品はこちら 商品説明 名称TAKセレクト

【ワイン】
内容量
※20×12×7cmの箱に入れてお届け TAKセレクト

【ワイン】
・コハク長期熟成(80g)1個 ・ちいさがた(白カビチーズ)(100g)1個 ・醤油粕漬チーズ(60g)1個 ・ラクハクRich(100g)1個 原料原産地 生乳(福岡県糸島産) 加工地 糸島市 賞味期限

【出荷から30日間】
コハク熟成、 醤油粕漬チーズ

【出荷から21日間】
ちいさがた

【出荷から15日間】
ラクハク アレルギー表示含んでいる品目:乳・小麦・大豆
※醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。
その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。
配送方法冷蔵 配送期日ただいま多くのお申し込みをいただいているため、発送までに2ヶ月以上お時間がかかる場合がございます。
準備が整い次第順次発送させていただきますので、あらかじめご了承ください。
提供事業者TAK 地場産品基準該当理由 市内産の生乳と市内外の原材料を使用し、セットの内容全てが市内で製造、熟成、袋詰めまで加工に係る全行程を実施したチーズであるため。

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