牛肉 牛 和牛 黒毛和牛 希少部位 カッパ カッパ筋 赤身 スジ 煮込み 焼肉 焼き肉 バーベキュー A4ランク お肉 肉指名買いされる希少な部位！ 「カッパスジ」は、前バラの脂身と皮の間に付いているスジ肉です。
「スジ」という言葉が付き、本来は少し固いイメージですが、 薄くスライスすることにより、煮物、炒め物などにご利用いただけます。
しっかり煮込むと、ほろほろに崩れ、上質な脂が溶けだします！ 焼くと、コリコリな食感と口に広がる脂の甘みが感じられるおいしいお肉です。
お肉に詳しい方は、指名買いされるほど希少な部位です！ 私たちがお届けします！ 創業30年以上、地元の方たちにお肉をお届けしてきた実績と経験を生かして、 全国の皆様に、糸島、福岡のお肉をお届けします。
牛肉は一頭買いしており、プロの目利きで仕入れを行っています。
地元のお肉を知り尽くしているからこその豊富なラインナップが自慢です！ 人気の返礼品はこちら！

【月200件限定！】


【極上 ヒレ ステーキ】
計400g 100g×4枚 A4ランク 博多和牛 A4ランク 糸島黒毛和牛 焼肉セット 3品盛 (ロース/カルビ/モモ) 1.5kg A4ランク 博多和牛 カルビ バラ あみ焼き用550g 焼肉 いとしまミートデリ工房のお肉を もっと見る 商品説明 名称糸島和牛カッパスジ 内容量糸島和牛カッパスジ 400g×2P　合計800g 原料原産地牛肉（糸島産） 加工地福岡県糸島市 賞味期限賞味期限は約1ヶ月ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

※商品は加熱しておりませんので中心部まで十分加熱してお召し上がりください。

※冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、美味しくお召し上がりいただけます。
アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日3ヶ月以内に発送
※申し込み状況により3か月程度お時間を頂戴いたします。

※備考欄へ配送日に関するご指定をいただきました場合も、出来る限りのご対応をさせていただいておりますが、ご希望に添えない場合もございます。
その際事前のご連絡は差し上げておりません。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
提供事業者株式会社　徳永商店（糸島ミートデリ工房） 牛肉 牛 和牛 黒毛和牛 希少部位 カッパ カッパ筋 赤身 スジ 煮込み 焼肉 焼き肉 バーベキュー A4ランク お肉 肉