#/明太子/一本物/九州限定!創業当時から守り続けるたれでじっくり熟成 創業以来、大切に守り続ける「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て生まれた、やまやを代表する辛子明太子「美味」。
質・量共に充実した、味わい豊かな明太子。
博多織をあしらった、九州限定パッケージです。
大切な人への贈り物にもどうぞ。
4つの美味しさの決め手 「匠のたれ」へのこだわり ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘柄 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 選りすぐりの素材から作り上げた「匠のたれ」で、明太子の味を創業当時から守り続けています。
明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
何よりこだわり続けているのが「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。
丁寧にお届けします
※のしは「短冊熨斗」にてお届けいたします。
※名入れは行っておりません。
予めご了承ください。
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※アレルギー物質などの表示につきましては、お問い合わせください。
賞味期限 発送日より14日
※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。
配送方法冷蔵 配送期日お申込みから2〜3週間程度で順次出荷予定 提供事業者株式会社やまやコミュニケーションズ #/明太子/一本物/検索ワード 辛子明太子 明太子 めんたいこ 博多 贈り物 贈答品 ギフト