本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。
鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。
トマトの酸味をまろやかに包み込むたっぷりのチーズが、プリプリの国産牛もつやお野菜に絡み、絶品です。
牛もつを堪能した後は、付属のパッパルデッレ風の平麺とパルミジャーノレッジャーノで〆パスタをお楽しみください。
「ローマ人はイタリアで最ももつを食べる」と言われるほど、ローマでは古くから「cucina macellara」と呼ばれるもつ料理が多彩です。
そんなローマの郷土料理「pajata（パイアータ：小腸の煮込み）」をヒントにこのもつ鍋が生まれました。
たっぷりお野菜でさっぱりお召し上がりいただける、ヘルシーで美容やダイエットにも喜ばれている人気のデトックス鍋です。
ベースのスープはトマトピューレと和風かつおだし。
赤ワインにもビールにもよく合います。
子供からおとなまで、ご家族皆さまで簡単にプロの味に。
リゾットや付属のパッパルデッレ風の平麺で〆までお楽しみください。
こだわりのもつ 原材料費が高くなったとしても「牛小腸100％」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100％のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。
牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。
この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
丁寧にお届けします その他返礼品はこちら チーズとトマトのローマ風もつ鍋 4〜6人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 博多もつ鍋セット まぼろしの味噌仕立て 2〜3人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 博多もつ鍋セット 和風醤油仕立て 2〜3人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 博多水炊き（ぶつ切り・つみれ）セット 2〜3人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 鍋 水炊き 商品説明 名称チーズとトマトのローマ風もつ鍋 2〜3人前 内容量・国産牛小腸 150g×2 ・かつおと昆布の和風だし 150g ・パッパルデッレ風平打ち麺200g ・完熟トマトソース500g ・シュレッドチーズ100g ・パルミジャーノレッジャーノ 10g ・バジルペースト 10g ・乾燥にんにく約9g ・唐辛子粉4g 原料原産地牛小腸（国産） 加工地福岡県 賞味期限出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・牛肉・大豆 配送方法冷凍 配送期日入金後2週間以内を目安にお届けします。
提供事業者株式会社ベネフィス チーズ とまと トマト トマト鍋 もつ鍋 モツ鍋 もつ モツ 国産 牛 博多 #/鍋/セット/