原材料費が高くなったとしても「牛小腸100％」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているため、ミックスもつではなく、牛小腸100％のもつ鍋にこだわっています。
さらに私たちは、仕込みにも一切妥協しません。
牛もつの下処理を「磨く」と呼び、丁寧に下処理を行っています。
この下処理をしっかりと行うことで、牛もつならではの臭みを抑えています。
牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
明太もつ鍋 枕崎産鰹節を使用した醤油スープを使用し、プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします！ ローマ風もつ鍋 本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。
鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。
トマトの酸味をまろやかに包み込むたっぷりのチーズが、プリプリの国産牛もつやお野菜に絡み、絶品です。
牛もつを堪能した後は、付属のパッパルデッレ風の平麺とパルミジャーノレッジャーノで〆パスタをお楽しみください。
その他返礼品はこちら チーズとトマトのローマ風もつ鍋 4〜6人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 博多明太もつ鍋セット 2〜3人前＜株式会社ベネフィス＞那珂川市

【全3回定期便】
様々なもつ鍋と水炊きを堪能！国産牛上ホルモン 博多もつ鍋＆博多水炊き コースB＜株式会社ベネフィス＞那珂川市 商品説明 名称進化したもつ鍋！博多もつ鍋セット2「明太もつ鍋」と「トマトとチーズのローマ風もつ鍋」4〜6人前 内容量

【セット内容：明太もつ鍋】
・国産牛小腸 150g×2 ・にんにく約9g ・鷹の爪約1g ・柚子胡椒1.5g ・蔵出し生しぼり明太子(ばら子) 150g ・濃縮和風醤油スープ 150g ・ちゃんぽん麺 180g×2

【セット内容：ローマ風もつ鍋】
・国産牛小腸 150g×2 ・かつおと昆布の和風だし 150g ・パッパルデッレ風平打ち麺200g ・完熟トマトソース500g ・シュレッドチーズ100g ・パルミジャーノレッジャーノ 10g ・バジルペースト 10g ・乾燥にんにく約9g ・唐辛子粉4g 加工地福岡県 賞味期限出荷後冷凍で30日 別途商品ラベルに記載 アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦・牛肉・ゼラチン・大豆 配送方法冷凍 配送期日入金後2週間以内を目安にお届けします。
提供事業者株式会社ベネフィス 博多 もつ鍋 明太 明太子 明太もつ鍋 めんたい チーズ 九州産 国産 もつ鍋セット #/鍋/セット/