クロワッサンは口にすると崩れるような繊細な食感の中に、バターの風味が口いっぱいに広がります。
■セット内容 ・フランス発酵バターのクロワッサン…フランス産小麦を独自にブレンドし、発酵バターを使用したこだわり抜いたクロワッサンです! ・明太子クロワッサン…プリュムで人気ナンバーワン!ふるさと納税でも全国1位になった「博多の味本舗」の明太子をたっぷり使用しています! ・ガーリック明太子クロワッサン ・イベリコ豚のクロワッサン…贅沢に分厚いイベリコ豚ベーコンを丸々1枚使用!絶品です。
・ダマンドクロワッサン…香ばしいアーモンドスライスをたっぷりのせています。
・ライ麦のクロワッサン…オーナーこだわり商品。
何度も失敗を繰り返しとっても時間がかかりできあがりました。
2種類のライ麦を30%配合。
粗めのライ麦でプチプチした食感を楽しめます。
発酵バターとのバランスが抜群です。
・ミニクロ3種×2(6個入り)
■Plume(プリュム)のこだわり Plumeのパンの特徴は繊細なパン生地です。
フランスやカナダの外国産小麦や国産小麦、ドイツ産のライ麦等、15種類以上もの粉を使用しています。
そしてフランス伝統の天然酵母(自然発酵種)ルヴァンリキッドを自家製造して、全てのパンに使用しています。
使用している野菜は無農薬や減農薬の野菜を主に使用しており、油脂はニーズ社のフランス産発酵バターや国産の発酵バターを主に使用。
ショートニングは使用していません。
それぞれのパンのレシピもオリジナルです。
■Plume(プリュム) ふるさと納税で人気の明太子を取り扱う『博多の味本舗』が運営するベーカリー。
お店の名前であるPlume(プリュム)とは『羽』という意味です。
現在、約100種類以上のパンのレパートリーを取り揃えており、季節に合わせて店頭に並べています。
毎週パンのレシピは変わります。
それは日々変化する環境に対応するため、お客様に喜んでいただけるパンを生み、自分たちの理想に少しでも近づくためです。
そのために日々、技術を磨き考え続けて、皆様にもっと喜んでいただけるパン作りに励んでいます。
計7種入り フランス発酵バターのクロワッサン×1個 明太子クロワッサン×1個 ガーリック明太子クロワッサン×1個 イベリコ豚のクロワッサン×1個 ダマンドクロワッサン×1個 ライ麦のクロワッサン×1個 ミニクロ3種×2(6個入り)
【賞味期限】
冷凍で半年
※解凍後はお早めにお召し上がりください
【加工地】
那珂川市 パン クロワッサン プリュム サクサク しっとり 発酵バター ショートニング不使用 明太子 博多の味本舗 #/米・パン・麺類/パン/クロワッサンは口にすると崩れるような繊細な食感の中に、バターの風味が口いっぱいに広がります。
■セット内容 ・フランス発酵バターのクロワッサン…フランス産小麦を独自にブレンドし、発酵バターを使用したこだわり抜いたクロワッサンです! ・明太子クロワッサン…プリュムで人気ナンバーワン!ふるさと納税でも全国1位になった「博多の味本舗」の明太子をたっぷり使用しています! ・ガーリック明太子クロワッサン ・イベリコ豚のクロワッサン…贅沢に分厚いイベリコ豚ベーコンを丸々1枚使用!絶品です。
・ダマンドクロワッサン…香ばしいアーモンドスライスをたっぷりのせています。
・ライ麦のクロワッサン…オーナーこだわり商品。
何度も失敗を繰り返しとっても時間がかかりできあがりました。
2種類のライ麦を30%配合。
粗めのライ麦でプチプチした食感を楽しめます。
発酵バターとのバランスが抜群です。
・ミニクロ3種×2(6個入り)
■Plume(プリュム)のこだわり Plumeのパンの特徴は繊細なパン生地です。
フランスやカナダの外国産小麦や国産小麦、ドイツ産のライ麦等、15種類以上もの粉を使用しています。
そしてフランス伝統の天然酵母(自然発酵種)ルヴァンリキッドを自家製造して、全てのパンに使用しています。
使用している野菜は無農薬や減農薬の野菜を主に使用しており、油脂はニーズ社のフランス産発酵バターや国産の発酵バターを主に使用。
ショートニングは使用していません。
それぞれのパンのレシピもオリジナルです。
■Plume(プリュム) ふるさと納税で人気の明太子を取り扱う『博多の味本舗』が運営するベーカリー。
お店の名前であるPlume(プリュム)とは『羽』という意味です。
現在、約100種類以上のパンのレパートリーを取り揃えており、季節に合わせて店頭に並べています。
毎週パンのレシピは変わります。
それは日々変化する環境に対応するため、お客様に喜んでいただけるパンを生み、自分たちの理想に少しでも近づくためです。
そのために日々、技術を磨き考え続けて、皆様にもっと喜んでいただけるパン作りに励んでいます。
商品説明 名称クロワッサンセット 計7種 内容量計7種入り フランス発酵バターのクロワッサン×1個 明太子クロワッサン×1個 ガーリック明太子クロワッサン×1個 イベリコ豚のクロワッサン×1個 ダマンドクロワッサン×1個 ライ麦のクロワッサン×1個 ミニクロ3種×2(6個入り) 加工地那珂川市 賞味期限冷凍で半年
※解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー表示含んでいる品目:卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 配送方法冷凍 配送期日2週間 提供事業者博多の味本舗(那珂川) パン クロワッサン プリュム サクサク しっとり 発酵バター ショートニング不使用 明太子 博多の味本舗 #/米・パン・麺類/パン/