商品説明 おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋です。
独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いたもつ鍋です。
もつと野菜の素材を引き立つもつ鍋です。
もつは九州産を中心に国産牛を使用。
ぷりぷりの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。
冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にも最適です。
本品に野菜はついておりませんので、お客様のお好みでご用意ください。
もつを超丁寧に扱っているから美味しさが変わります。
「もつ鍋おおやま」で使用している小腸もつは一度にたくさんカットする事ができません。
もつの小腸は水を吸いやすく、水を吸わせすぎると美味しくないぶよぶよのもつになってしまいます。
また温度に敏感で、人の手の温度で触るだけで脂が溶け出してしまうくらいの融点の低さなので、あまり扱うときに触りすぎると美味しい脂が溶け出してしまいます。
そのため、冷凍庫から少しずつ出しては加工するという、一見とても非効率な方法で加工しております。
（この加工方法をお願いするのに、協力いただける会社さんを拝み倒してお願いしています） 仕入れから加工まで一貫して関係する皆さんが品質管理を徹底し、美味しさにこだわり抜いて作っています。
・商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。

※注意事項
※ ・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。
備考欄でお知らせ下さい。
）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
名称 おおやまもつ鍋しょうゆ味2人前 産地名 福岡県産
※2022年12月14日（水）までの注文分は年内着発送とさせていただきます。
内容量 もつ240g+240g、しょうゆスープ150ml+100ml、ちゃんぽん麺300g、鷹の爪3g、柚子胡椒4g 原材料 牛もつ、しょうゆスープ（醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、ニンニク、還元水あめ、食塩、ゆずパウダー、デキストリン、かつおぶしエキス、こんぶエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等））、ちゃんぽん麺（小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム（小麦を含む））、唐辛子、柚子胡椒 賞味期限 出荷日を含む60日間（解凍後4日間） 保存方法 冷凍庫で保存してください（-18℃以下） 配送方法 冷凍 お届け日について
※2022年12月14日（水）までの注文分は年内着発送とさせていただきます。
返礼品のお届けについて、個別のお問い合わせにはご回答しかねます。
予めご了承ください。
提供元 株式会社ラブ　博多もつ鍋おおやま ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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