志免町内に店舗を構える「牛もつ鍋処　茶びん」から、九州産黒毛和牛の未経産牛のみを使用した「3種類のホルモンミックスセット」をお届けします。
九州産黒毛和牛の質のよいもつのみを使用しております。
当店オリジナルのしょうゆスープで美味しいもつを堪能した後は、もちもちのちゃんぽん麺で最後までお楽しみいただければ幸いです。
名称 九州産黒毛和牛使用 もつ鍋セット 3種のホルモンミックス 2-3人前 産地 九州産 内容量 もつ（小腸180g・赤せん72g・センマイ48g）300g スープ（醤油または味噌）1000cc ちゃんぽん麺　180g×2玉 ごま油・鷹の爪・ごま 原材料名 九州産黒毛和牛の小腸・せんまい・赤せんまい(国産）、ちゃんぽん麺（小麦粉｛国内製造｝、かんすい、リン酸塩、クチナシ色素）、醤油スープ醤油、昆布、発酵調味料、塩、砂糖、調味料（アミノ酸含む）、にんにく アレルギー品目 小麦・大豆・牛肉 同一ラインで卵を使用した製品を製造しています 使用方法・食べ方 もつ、スープはあらかじめ解凍させておきます（急ぐ場合は真空パックの袋のまま40℃くらいのお湯をかけると早く解凍できます。
）スープを鍋に入れて沸騰させます。
（最初にスープを200cc位別に取って置くことをおすすめします。
） 解凍したもつを入れて火を通します。
その時にアクをさっととります。
あとはキャベツ・にら・ごぼう・とうふ等お好みの具材を入れて野菜にさっと火が通ったら食べごろです。
最後に取っておいたスープを入れてちゃんぽん麺をお召し上がりください。
賞味期限 冷凍90日間 冷蔵3日間 製造者 牛もつ鍋茶びん 福岡県糟屋郡志免町南里1丁目8−30 提供者 株式会社C.BASE ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【地場産品に該当する理由】
もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）