福岡の上質な黒毛和牛
【博多和牛】
のしゃぶしゃぶすき焼き用と冷凍あまおうの福岡満喫セットです! 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。
博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。
部位は肩ロース・肩バラ・モモの中からその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。
しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。
朝採りあまおう苺を、綺麗に洗浄したのち冷凍し、新鮮さをそのまま閉じ込めてお客様へお届けします。
たっぷり800g入った冷凍あまおうは、そのままアイスのように食べても、ジャムやスムージーにしても美味しいです! お肉は部位を、いちごは大きさ形をお選び頂けない規格外品のため訳アリとしてのご提供になります! 名称 博多和牛しゃぶすき&冷凍あまおうセット 商品内容・内容量 ・牛肩ロース又は肩バラ又はモモ:500g ・冷凍あまおう:800g 原材料・アレルギー表示 牛肉 賞味期限 発送日より3ヶ月 保存方法 冷凍保存 ・お使いになるときは、お肉は前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
製造者 株式会社MEAT PLUS JAむなかた 配送方法 冷凍 備考 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・あまおうは、規格外品の為大きさや形がバラバラですのであらかじめご了承ください! ・製造工程で混入物(花びら・へた等)がある場合がございますが、品質には問題ございません!
【地場産品に該当する理由】
博多和牛・あまおう(告示第5条第8号ハに該当)