旨味のある魚醤にキレのある辛みと風味を加え、甘みのある唐辛子に三昼夜熟成。
旨味と辛味のバランスのとれた辛子明太子に仕上げました。
製造過程で切れてしまったり、形が不揃いの為、訳ありとしています。
味・品質は贈答用と変わりありません。
名称 辛子めんたいこ 原材料名 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、米酢、魚醤、ゆず胡椒/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
アレルギー品目 無し 内容量 1kg（500g×2袋） 賞味期限 発送日から冷凍で60日間 保存方法 冷凍保存(-18度以下) 提供事業者 福さ屋 株式会社 福岡市博多区博多駅中央街5-14 配送方法 冷凍便 備考 冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。


【地場産品に該当する理由】
辛子明太子（告示第5条第8ハ号に該当）