≪いか明太子、数の子明太子≫ 解凍してそのままお召し上がりください。
しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。
粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。
酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。
冷凍庫にあると便利です。
一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。
≪さば明太・いわし明太≫ 長年使い続けている秘伝のタレにじっくりと漬込みました。
脂ののったイワシ・サバに、明太子をはさんだこだわりの逸品です。
焼くと美味しさに納得する本場福岡のイワシ明太は、ピリッと辛めです。
さば明太は、ご飯やお酒のお共によく合います。
表面をパリッと焼いてお召し上がりください。
冷凍なので長期保存できます。
急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。


【調理方法】
弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。
170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。
170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。
時間は器具により調整してください。
名称 ご飯のお供！明太づくしAセット（数の子明太・いか明太・さば明太・いわし明太） 原材料名 ・数の子明太子

【辛子明太子】
すけそうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、合成清酒（大豆を含む）、赤酒（熊本県製造）、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、酵素

【味付数の子】
（ニシンの卵（カナダ又はアメリカ）、米発酵調味料（国内製造）、かつおエキス、果糖ぶどう糖液糖、その他）/酸味料、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む） ・いか明太子

【辛子明太子】
すけそうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、合成清酒（大豆を含む）、赤酒（熊本県製造）、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、酵素

【調味いか】
いか（インド、インドネシア、その他）、食塩、還元水あめ ・さば明太 鯖（ノルウェー）、助惣鱈卵（ロシア又は米国）、発酵調味料、酒精、塩、醤油、鰹エキス、砂糖、唐辛子、昆布、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（赤102、黄5、赤3）、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に鯖、小麦、大豆、ステビア含む） ・いわし明太 いわし（国産）すけそうだらの卵（ロシアまたは米国産）、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルギー品目 小麦・さば・いか・大豆・魚卵 内容量 ・とくとく珍味（数の子明太子、いか明太子）各100g ・さば明太 2枚入り×3パック ・いわし明太 2尾入り×3パック 賞味期限 ・とくとく珍味 発送日から 60日 ・さば明太・いわし明太 発送日から180日 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
提供事業者 株式会社 マル五 福岡県中間市浄花町6-2 製造者 有限会社庄屋 福岡市東区箱崎ふ頭6-7-2 株式会社 マル五 福岡県中間市浄花町6-2 配送方法 冷凍 備考 ・要冷凍(-18℃以下) ・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。

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※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。


【地場産品に該当する理由】
辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）