福岡の名店が集う薬院で昭和の時代より地元で愛され、10年前には東京へも進出。
和牛小腸のみを使用して独自のボイル加工・下処理により全く臭みもありません。
モツが苦手な方も是非ご賞味下さい。
店自慢の旨味が凝縮したスープは皆様から高い評価を頂いております。
冷蔵庫で2日間保存できますが、なるべく新鮮なままお召し上がり下さい。
（店舗と同様なもつ鍋のお味をお楽しみ頂けます）キャベツ、にらの他にお好みで豆腐、もちを具材として追加ください。
シメに残ったスープにちゃんぽん麺、追加スープを入れてお楽しみ下さい。
最後に大好評の雑炊もお楽しみ頂けます。
名称 もつ鍋セット 原材料名

【スープ】
醤油（小麦・大豆）、清酒（米・米麹醸造アルコール・糖類） 果実酒（濃縮還元ブドウ果汁・酸味料 ・酸化防止剤） みりん・カツオ削り節・昆布・調味料（グルタミン酸ナトリウム）

【肉】
ボイル牛もつ（国産牛小腸）

【薬味】
ニンニクスライス ・唐辛子

【ちゃんぽん麺】
小麦・かんすい アレルギー品目 小麦、牛肉、大豆　
※魚介類を含む 内容量 ・国産牛もつ（湯どうし済ですが充分に加熱してお召し上がりください）180g ・醤油スープ　700ccニンニクスライス、唐辛子 ・〆用追加スープ（残りのスープの量によりお好みで追加してお使いください）200cc ・ちゃんぽん麺　2玉　 賞味期限 製造日から4日 保存方法 要冷蔵（10度以下） 提供事業者 株式会社大祐プランニング 福岡県久留米市櫛原町113-64 製造者 有限会社　幸房 福岡県福岡市中央区薬院1丁目12番12号 配送方法 冷蔵
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。


【地場産品に該当する理由】
もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）