世界三大漁場の一つである厳寒のオホーツク海で水揚げされ、船上で急速凍結されたスケソウダラの卵を使用しています。
加工場を有する超大型トロール船ですぐさま処理されることで、鮮度が高く、雑味・生臭さのない原卵が出来上がります。
特に素材はそのような原卵の中から、切れ子のもの中心に使用しています。
味の特徴は「口に入れた瞬間のふくよかな甘みと旨み、後からくる適度な辛味とのバランス」。
「みんなに食べてもらいたい」という気持ちから出来た製品は、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
お料理にも使いやすいお得な切れ子、バラコの大容量セットです。
内容量 400g×3パック 原材料 すけそうだらの卵巣（ロシア）、発酵調味料、こんにゃく加工品、食塩、かつお風味調味料、 唐辛子、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（VC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 消費期限 1年　（冷凍）
※商品到着後は冷凍庫で保管し、冷蔵庫で解凍のうえ開封後はお早めにお召上がりください。
アレルギー 無し 提供事業者 えん・コミュニケーションズ 配送方法 冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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