商品説明 塩分が気になる方も愉しめる明太子を。
素材本来の持ち味を活かしました。
明太子の旨味とほどよい辛み。
「減塩」を想像する物足りなさは全くなく辛さ控え目のまろやかな味わいを、健康志向の皆さまに。
明太子の美味しさと減塩を両立するため、国立大学法人・東京海洋大学・学術研究院・食品生産科学部門のご教示を受け、従来よりも塩分を35%減らすことに成功し、通常100g当たり4.8gの塩分を3.1gにカットしながらも味も粒子感も従来と変わらない(データで証明済)減塩辛子明太子が完成いたしました。
味や食感もそのままに、旨みたっぷりヘルシーな明太子です。
※写真はイメージです。
名称 博多減塩辛子明太子/無着色切れ子(1kg).AD074 内容量 減塩辛子明太子 1kg(200g×5) 原材料 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、醤油、醗酵調味料、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料(ソルビトール)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、塩化Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、香料、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 出荷日から14日 保存方法 冷蔵 アレルギー 卵、乳、小麦、大豆 配送について ご入金確定日から、1〜2ヶ月程で発送させて頂きます。
但し、12月〜1月にご寄附を頂いた場合は、お届けまでにお時間がかかることがございます。
何卒、ご了承ください。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
配送温度帯 冷蔵 提供事業者 九州丸一食品株式会社 連絡先について
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