商品説明 西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。
塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。
一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。
そして後からじわっとくる辛味。
明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

※こちらの返礼品は1本物ではなく「切子」となります。

※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。

※一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。

※この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。

※写真はイメージです。

※認定地域資源名：辛子明太子 名称 小分けで便利！博多辛子明太子450g（特選切子・無着色）（150g×3パック）.ZI224 内容量 博多辛子明太子：450g（150g×3パック） 原材料 スケトウダラの卵（アメリカ又はロシア）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆、ゼラチンを含む） 賞味期限 発送日から60日、解凍後冷蔵で7日 アレルギー ゼラチン、大豆 配送について
※ご入金確定日から、1～2ヶ月程で発送させて頂きます。
但し、12月～1月にご寄附を頂いた場合は、お届けまでにお時間がかかることがございます。
何卒、ご了承ください。

※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
配送温度帯 冷凍 提供事業者 西北の杜 連絡先について
●ふるさと納税の申込・ワンストップ特例申請について 新宮町役場　総務課 〒811-0192 福岡県新宮町緑ケ浜1-1-1 TEL：092-963-1730　FAX：092-962-2078 メール：f403458-shingu@shop.rakuten.co.jp
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小分けで便利！博多辛子明太子450g（特選切子・無着色）（150g×3パック）.ZI224 ご寄付ありがとうございます