商品説明 毎月発送の定期便です。
はかた地鶏のモモ・ムネ各1kgパックずつのセットです。
「はかた地どり」とは? 誕生の背景 鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。
はかた地どりの特徴 国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で美味と人気の高い軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。
水炊きはもちろん焼肉・ステーキ・炭火焼等色々なお料理でお楽しみいただけます。
※注意事項
※ ・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・冷凍(凍眠)にての提供ですが、この冷凍は超急速のリキットフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、細胞壁が崩れず驚きの鮮度で、ほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。
・全3回、ご注文の翌月より毎月発送致します。
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
名称 はかた地鶏モモムネセット 内容量 ・はかた地鶏もも肉[1kg]・むね肉[1kg]×3回 アレルギー 鶏肉 賞味期限 発送日から3か月 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください。
配送方法 冷凍 提供元 株式会社 MEAT PLUS ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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※画像はイメージです。
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