ぷるっぷるの国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋をご堪能ください。

■博多菊ひらのこだわり

【 国産牛もつ 】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。


【 スープ：九州醤油味 】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用しております。
九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味 わいとなっております。


【 ちゃんぽん麺 】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。
商品詳細 名称 博多菊ひら 厳選国産若牛もつ鍋セット（九州醤油味） 産地 福岡県産 内容量

【2人前】
・国産牛もつ：250g×1 ・濃縮スープ（九州醤油味）：200g×1 ・ちゃんぽん麵：150g×2 ・乾燥ガーリック：2.5g×1 ・輪切唐辛子：0.5g×1 または

【4人前（2人前×2セット）】
・国産牛もつ：250g×2 ・スープ(九州醤油味)：200g×2 ・ちゃんぽん麵：150g×4 ・乾燥ガーリック：2.5g×2 ・輪切唐辛子：0.5g×2 原材料名

【 九州醤油 】

■鍋スープ（濃縮タイプ） 醤油（国内製造）、
※発酵調味料、糖類（砂糖、水飴、異性化液糖）、還元水飴、食塩、酵母エキス、おろしにんにく加工品、魚醤（魚介類）、調味エキス/調味料（アミノ酸）、ソルビトール、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
■ちゃんぽん麺 小麦粉（国内製造）、卵白粉、塩/かんすい、植物性たん白、増粘多糖類、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）
■乾燥ガーリック 乾燥ガーリック（中国製造）
■輪切り唐辛子 輪切唐辛子（中国製造） アレルギー

【スープ（九州醬油味）】
牛肉・小麦・大豆・ゼラチン・魚醤（魚介類）

【ちゃんぽん麺】
小麦・卵 賞味期限 製造日より90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 提供者 有限会社ベイシス福岡 備考
※お野菜はセットに含まれておりません。

※解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。

※画像はイメージです。
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【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）（告示第5条第8号ハに該当） こだわりポイントをご紹介 国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げています。
わたしたちが作っています 『九州のうまいを食卓へ』 ・「博多菊ひら」は創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。
この時期がおすすめ 通年お楽しみ頂けます。
わたしたちの想い これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)町長におまかせ
(2)駅周辺整備プロジェクトへの支援
(3)自然と共生する快適なまちづくり事業
(4)はつらつと生活できるまちづくり事業
(5)豊かな心を育むまちづくり事業
(6)にぎわいのあるまちづくり事業
(7)自立したまちづくり事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。