もつ鍋「一藤」の醤油味をお届けします! 当店のもつ鍋「醤油味」は、じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。
さらに、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。
スライスした青森県産にんにくを使用することで、にんにくの香りが丸くなり、スープにまろやかさがプラスされるのです。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。
【美味しいもつ鍋の作り方】
1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
醤油/水700cc(4〜6人前) 2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。
ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。
■お鍋のシメ〆 ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。
煮詰まって辛いようでしたら、100〜200ccのお湯(水)で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。
溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。
【注意】
※お野菜はセットに含まれておりません。
お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【もつ鍋 一藤】
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。
濃縮醤油スープ 500cc×2 もつ 300g×2 ちゃんぽん麺 200g×4 薬味セット 5g×2
【賞味期限】
発送日より冷凍で60日
【加工地】
福岡県福岡市 もつ鍋 もつなべ 一藤 もつ鍋一藤 国産 黒毛和牛 醤油味 ホルモン 小腸 モツ もつ ホルモン鍋 おすすめ
■お鍋のシメ〆 ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。
煮詰まって辛いようでしたら、100〜200ccのお湯(水)で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。
溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。
【注意】
※お野菜はセットに含まれておりません。
お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【もつ鍋 一藤】
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。
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国産黒毛和牛肉のもつ鍋醤油(4〜6人前)とかば田の辛子明太子 コラボセット
【もつ鍋一藤×かば田】
国産黒毛和牛肉のもつ鍋味噌(4〜6人前)とかば田の辛子明太子 コラボセット 商品説明 名称
【もつ鍋一藤】
国産黒毛和牛のもつ鍋醤油味 4〜6人前 内容量濃縮醤油スープ 500cc×2 もつ 300g×2 ちゃんぽん麺 200g×4 薬味セット 5g×2 加工地福岡県福岡市 賞味期限発送日より冷凍で60日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・牛肉・大豆・ごま 配送方法冷凍 配送期日入金確認後1か月以内にお届けいたします。
提供事業者Smallcompany株式会社 もつ鍋 もつなべ 一藤 もつ鍋一藤 国産 黒毛和牛 醤油味