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商品概要 大人の辛さがクセになる、激辛の辛子明太子です。
明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液で72時間じっくり漬け込んだ自慢の明太子です。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
一般的にはあまり流通しない珍しい激辛タイプですので、刺激的な大人の辛さがくクセになりそう。
ごはんはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。
味は正規品同様です。

■生産者の声 ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。

■注意事項/その他 ・画像はイメージです。
・一度にご使用にならない時は、凍ったままジッパー付き保存袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。
・化粧箱は付いておりません。
・要冷凍(-18℃以下) ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。
・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。
・開封後はお早目にお召し上がりください。

※離島にはお届けできません。
事業者　：朝ごはん本舗 連絡先　：093-701-8614 関連キーワード：魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等
■お礼品の内容について ・激辛辛子明太子　切れ子[300g×2] 　　製造地:福岡県
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
賞味期限 商品ラベルに記載（冷蔵10日間、冷凍約3ヶ月）

【保存方法】
-18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 お申し込み後、1週間程度で順次発送予定 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

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※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 辛子明太子 原材料名 すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白化水分解物、唐辛子、香辛料、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末／調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビートル）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）酸素 原料原産地 ロシアまたはアメリカ 賞味期限 商品ラベルに記載（冷蔵10日間、冷凍約3ヶ月） 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 株式会社　かねは博多第一工場 福岡市東区箱崎ふ頭5-1-31 事業者情報 事業者名 朝ごはん本舗 連絡先 093-701-8614 営業時間 9:00-16:00 定休日 土、日、祝日、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）大刀洗平和記念館事業
（2）ファーマーズマーケットみなみの里事業
（3）ど?んとかがし祭事業
（4）子育て応援事業
（5）その他おまかせ