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商品概要 「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで 主に北海に生息しており、例年、2月～4月頃の日本海近海、または12月～2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んで 出来たものが「辛子明太子」です。
製造過程で崩れたたらこを集めたばらことなります。
料理等の調味料として味も品質も変わらず使い易い、家庭用明太子（ばらこ）です。
是非この機会にご賞味ください。
日本で最初に、冷凍スケトウタラの卵から辛子明太子の製品化に成功いたしました。
（HACCP認定工場）　　　　　 事業者：株式会社木村食品 連絡先：0940-42-1043 検索ワード：魚卵 魚介類 明太子　水産 食品 人気 おすすめ 送料無料　　　　　　　　　　　 内容量・サイズ等 有色 辛子明太子（バラ子）1kg 賞味期限 製造日から1年　解凍後7日 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
配送方法 冷凍 発送期日 寄附のご入金後、7日～2週間以内を目途に発送いたします。
アレルギー 小麦、大豆、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 訳あり！有色 辛子明太子（バラ子）1kg 原材料名 スケトウダラの卵（アメリカ又はロシア）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V．C）、甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酸素、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 原料原産地 スケトウダラの卵（アメリカ又はロシア） 前年使用実績に基づき記載 賞味期限 賞味期限：製造日より365日 保存方法 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
製造者 北洋海産株式会社 中間市上底井野408－10 備考
■注意事項/その他 ・画像はイメージです。
・食べたい分だけ冷蔵庫へ移し解凍してください。
半日ほどで解凍します。
解凍後は冷蔵庫に保管して7日以内にお召し上がりください。
霜がついたり、乾いたように見える場合がございますが、品質に問題なくお召し上がり頂けます。

※一度にお召し上がりいただけない場合は、 　 1．一旦、冷蔵庫にて、じっくり半解凍してください。
（完全に解かさず、取り分けれる程度に） 　 2．ラップ等に小分けし、タッパーやチャック付ビニール袋等に入れ、冷凍庫で保存してください。
事業者情報 事業者名 株式会社木村食品 連絡先 0940-42-1043 営業時間 10:00～16:00 定休日 水、土、日、祝日、年末年始（年始3日まで）、その他弊社の定めた日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）大刀洗平和記念館事業
（2）ファーマーズマーケットみなみの里事業
（3）ど〜んとかがし祭事業
（4）子育て応援事業
（5）その他おまかせ