◆博多華味鳥 水たきセットの特徴
◆ 九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

◆華味鳥のおいしさのヒミツ♪
◆ 海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。
身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。

◆調理方法とお召しあがり方
◆ 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。
　沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味（あさつき・柚子胡椒など）を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。
（キャベツを入れるのが博多流） 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。
（卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。
）

【水たきによく合う野菜と具材】
・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など。
　 　　返礼品詳細 名称 博多華味鳥　水たきセット（6～8人前） 内容量 ・水たきスープ：600g×4 ・華味鳥 切り身：300g×2 ・華味鳥ぶつ切り：300g×2 ・華つくね：200g×2 ・博多ぽん酢：220ml×1 ・柚子胡椒：30g×1
※（約6～8人前） 賞味期限 製造から180日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。

※配達指定日不可（時間帯のみ指定可）
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
提供者 トリゼンフーズ株式会社