「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
スケトウダラは、全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、主に北海に生息しており 例年、2月~4月頃の日本海近海、または12月~2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「たらこ」と呼び、その「たらこ」を唐辛子や香辛調味液で じっくり漬け込んで出来たものが「辛子明太子」です。
製造過程で崩れた「たらこ」を集めた小切れ(切れ子)となりますので訳アリとしてご提供いたします。
形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。
1パック100gと使い勝手抜群! 是非この機会にご賞味ください。
※写真はイメージです。
返礼品詳細 名称 大満足!小分けで便利!
【訳あり】
辛子明太子 小切1kg(100g×10p) 産地 福岡県 内容量 辛子明太子 小切1kg(100g×10p) 賞味期限 発送より3ヶ月
※マイナス18℃以下で保存してください。
※解凍後は冷蔵庫に保管して5日以内にお召し上がりください。
アレルギー品目 小麦、ゼラチン、大豆
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定
※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください。
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※着日・着曜日指定不可(時間帯のみ指定可)
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