博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭から約4kgしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い高級部位です。
キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、サーロインなどに比べるとあっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。
サシは多めで、薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れておいしいです。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、 すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。
【生産者の声】
博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた最高級の九州産の和牛です。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
返礼品詳細 名称 博多和牛 ザブトンと肩ロース芯スライス しゃぶしゃぶ・すき焼き用 4人前 内容量 黒毛和牛 ザブトン・肩ロース芯 300g×2
【原材料】
牛肉(国産) 賞味期限 1ヶ月 配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※配達指定日不可(時間帯のみ指定可)
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
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