唐辛子を抜いたワイン仕込のたれで漬け込みました。
たらこを大切に扱ってくれる船を指定しており、スケソウダラの卵が完熟する2月上旬の真子の中から、 鮮度の良いたらこ特有の、ぷちぷちとした粒、ぷりっとしたはりとツヤ、しっかりとしたコシを持った卵のみを選んでおります。
その素材を生かすために、ワイン、天塩をはじめ、昆布、かつお等十六種類の食材でじっくりと熟成させ、 ひと腹、ひと腹、丁寧に熟成の具合を確かめて発送にいたります。
新鮮なたらこを唐辛子を抜いたワイン仕込みのタレで漬け込み、 辛さが苦手な方にも大好評なお品となっております。
返礼品詳細 内容量 ワインたらこ300g 賞味期限 製造日から冷凍90日 詳細はラベルに記載 配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。

※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可）
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