「何度食べても美味しい！」と思っていただけるような味を目指して、 何度も何度も試行錯誤しつくりあげた自信作です。
主役のモツは、プリプリ食感のシマ腸を厳選。
ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理しています。
野菜を入れていただくだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける 「モツ」と「スープ」に特化したセットです。
2人前の推奨希釈にて調理いただくと、800g（希釈後）の大満足の量でお召し上がりいただけます。
プルプルの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、コクのある味噌と本みりんを使用し、 にんにくを加えることで厚みのある味わいに仕上げた味噌スープ。
余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄! 凍ったままのスープをお鍋に入れていただき、600ccのお水を入れてスープが煮立たせ、 牛モツとお好きなお野菜と一緒に煮込んだら完成。
〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がおすすめです。
博多本場のもつ鍋味噌味は、あっさりとした喉ごしが特徴で、博多・福岡を代表する郷土料理です。
ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群です。
お好みで、鷹の爪、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。
1～2人前量ですので、初めてのふるさと納税のお試しに、おひとりさまやご夫婦2人等の少人数のご家庭でもお手軽にご利用いただけます。
もし牛モツが余った場合は、ホルモン鉄板などにもご活用いただけます。
博多の名物の辛子明太子のおまけもついてますので、明太もつ鍋としてもご賞味いただけます。

※ちゃんぽん麺・薬味はついておりません。

※冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。

※推奨希釈のお水600ccですが、お好みでご調整ください。

※写真はイメージです。
返礼品詳細 名称 訳あり！博多味噌もつ鍋 10人前 内容量 ・牛もつ200g×5 ・味噌スープ200g×5
※スープは、基本的に常温対応の物になりますのでお手元に届いた際は凍っておりません。
品質にはまったく問題ありませんのでご了承ください。
長期保管の場合は、冷凍を推奨しております。
原材料 牛シマ腸（アメリカ産）、みそ、本みりん、還元水あめ、にんにく、食塩、こんぶエキス、かつおエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ）、（一部に大豆を含む） 賞味期限 発送より3ヶ月
※マイナス18℃以下で保存してください。
配送方法 冷凍 入金確認後、お申込み順に発送予定
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。

※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可）
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
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あらかじめご了承ください。